청소년 베이킹 교육 프로젝트팀 – Hello79!를 모집합니다!!!
□ 청소년 베이킹 교육 프로젝트팀 – Hello79!
Hello79!는 청소년을 대상으로 베이킹 교육을 실시하는 베이킹 교육 프로젝트팀입니다. ‘Hello79!(헬로 친구!)’는 베이킹이라는 주제로 서로 친구가 된다는 뜻으로, ‘안녕~ 친구!’하며 함께 작업할 친구들과 나누는 인사말의 의미를 담고 있습니다.
□ Hello79! 교육방향
– 베이킹에 대한 기본 지식과 기술 습득
– 자기 주도적 학습과 베이킹 프로젝트 학습의 훈련과 시도
– 팀워크를 통한 관계 맺기 트레이닝
– 지역 활동을 통한 네트워킹 능력 함양
– 하고 싶은 일에 대한 욕구파악과 동기화
– 자기 진로와 직업에 대한 전망 제시
□ Hello79! 교육내용
– 베이킹 트레이닝
쿠키에서 케이크까지. 다양한 베이킹의 세계로!
내가 만든 레시피와 베이킹 메뉴개발에 도전!
– 베이킹 워크숍 프로젝트
특수학급 장애인 친구들과 함께 하는 베이킹 워크숍 프로젝트 강사가 되어보자!
커리큘럼 기획부터 베이킹 강의 진행까지
– 베이킹 실전 창업교육
나도 베이커리 사장이 되어보자! 메뉴기획부터 재무설계, 디자인 컨셉까지
□ Hello79! 프로젝트 기간
– 프로그램 기간 : 1차 2009년 2월 ~ 8월(6개월)
– 프로그램 시간 : 주2~3일(유동적)/ 하루 2-4시간
□ Hello79! 참가자 모집안내
1. 지원자격
▷ 서울 지역에 거주하는 09년도 조리학과 졸업생
▷ 서울 지역에 거주하는 조리학과를 졸업한 청소년
▷ 요리를 좋아하고 요리에 관심이 많은 청소년(만18살~24살)
2. 지원방법
▷ 지원기간 : 2009.02.19(목) ~ 2009.03.09(월)
▷ 제출서류 : 지원서(지원양식첨부), 추천서(자유양식)
▷ 접수방법 : 이메일접수 yulheeyang@hanmail.net
(지원양식은 하자 홈페이지 http://www.haja.net/ 알립니다 게시판이나
오가니제이션 요리 블로그 http://cooking.haja.net/에서 다운받거나
위 이메일(yulheeyang@hanmail.net)로 요청하시면 보내드립니다.)
3. 전형절차
▷ 1차 : 서류전형
▷ 2차 : 인터뷰
4. 교육 프로젝트 참가자 혜택
▷ 참가기간 동안 재료비, 강습료 무료
▷ 현장 인턴십 기회 제공
38
